Ingredientes

• 3 salchichas ahumadas grandes, cortadas en 30-35 rebanadas en total
• 2 calabacines medianos, cortados en 35-40 rodajas
• 40 langostinos, pelados con cola
• 1 lote de salsa de barbacoa baja en carbohidratos

Indicaciones

1. Tome cada brocheta y enhebra 2 langostinos, dos calabacines y dos salchichas (un ingrediente, luego otro para hacer un patrón).
2. Pincelar la salsa barbacoa sobre los langostinos y el calabacín y cocinar sobre una sartén para la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado.
3. Servir opcionalmente con lechuga picada y un poco de salsa barbacoa extra.

Valor nutricional (por porción)

• Calorías: 178
• Grasa: 12 g
• Hidratos de carbono: 3 g
• Proteína: 12 g