Porciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes
- 1/2 libra de bistec de cerdo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 onza de parmesano, rallado/derretido
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Indicaciones
- Batir el filete de cerdo con mazo de cocina para aplanarlo un poco
- Sazone con sal y pimienta
- Déjalo reposar unos minutos
- Tome una sartén y engrase con aceite, colóquela a fuego alto
- Una vez que el aceite esté caliente, agregue el bistec y cocine durante 7-8 minutos por cada lado
- Transfiera el bistec cocido en un plato y rocíe jugo de limón
- Cubrir con parmesano rallado/parmesano derretido
- ¡Sirve y disfruta!
Valor nutricional (por porción)
- Calorías: 315
- Grasa: 27 g
- Hidratos de carbono: 1 g
- Proteína: 16 g
