Ingredientes

• 2 racimos grandes de verduras para ensalada
• 8-9 onzas de filete de res
• 1/2 pimiento rojo, helado
• 6-8 tomates cherry, cortados por la mitad
• 4 rábanos, cortados en rodajas
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
• 2 onzas de salsa tamari sin gluten
• Sal según sea necesario

Indicaciones

1. Marinar el bistec en salsa tamari
2. Haga la ensalada agregando pimiento, tomates, rábanos, ensalada verde, aceite, sal y jugo de limón a un tazón, y mezcle bien
3. Asa el bistec a la cocción deseada y transfiere el bistec encima de la fuente de ensaladas
4. Déjalo reposar durante 1 minuto y córtalo transversalmente
5. ¡Sirve y disfruta!

Valor nutricional (por porción)

• Calorías: 500
• Grasas: 37 g
• Hidratos de carbono: 4 g
• Proteína: 33 g