Ingredientes

• 4 mitades de pechuga de pollo, sin piel y sin hueso
• 1 taza de aceite de oliva virgen extra
• 1 limón, exprimido
• 2 cucharaditas de ajo, machacado
• 1 y 1/2 cucharaditas de pimienta negra
• 1/3 cucharadita de pimentón

Indicaciones

1. Cortar 3 hendiduras en la pechuga de pollo
2. Tome un tazón pequeño y bata el aceite de oliva, la sal, el jugo de limón, el ajo, el pimentón, la pimienta y bata durante 30 segundos
3. Coloque el pollo en un tazón grande y vierta la marinada
4. Frote la marinada por todas partes con la mano
5. Refrigerar durante la noche
6. Precalentar la parrilla a fuego medio y engrasar la parrilla
7. Cocine el pollo en la parrilla hasta que el centro no esté rosado
8. ¡Sirve y disfruta!

Valor nutricional (por porción)

• Calorías: 644
• Grasa: 57 g
• Hidratos de carbono: 2 g
• Proteína: 27 g