Ingredientes

• 8 onzas de champiñones, en rodajas
• 1 cucharadita de ajo
• 1 cebolla, pelada y picada
• 1 taza de mayonesa cetogénica
• 3 chuletas de cerdo, deshuesadas
• 1 cucharadita de nuez moscada molida
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 1/2 taza de aceite de coco

Indicaciones

1. Toma una sartén y colócala a fuego medio
2. Añadir aceite y dejar que se caliente
3. Agregue los champiñones, las cebollas y revuelva
4. Cocine durante 4 minutos
5. Agregue las chuletas de cerdo, sazone con nuez moscada, ajo en polvo y dore ambos lados
6. Transfiera la sartén al horno y hornee durante 30 minutos a 350 °F
7. Transfiera las chuletas de cerdo a los platos y manténgalas calientes
8. Toma una sartén y colócala a fuego medio
9. Agregue el vinagre, la mayonesa sobre la mezcla de champiñones y revuelva unos minutos
10. ¡Disfrutar!

Valor nutricional (por porción)

• Calorías: 600
• Grasa: 10 g
• Hidratos de carbono: 8 g
• Proteína: 30 g